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对浸泡过次氯酸钠山药的快速检测方法

信息采集:博亚体育app下载 发布时间: 2021/4/2 13:02:14 浏览次数: 2433

对浸泡过次氯酸钠山药的快速检测方法

       近期爆出山药浸泡次氯酸钠漂泊的食品安全事件,博亚体育app下载迅速组织开发了山药次氯酸钠检测试剂盒,可用于浸泡过次氯酸钠的山药进行快速检测,检测试剂只需5分钟,适合市场监管部门在现场对山药进行快速检测。

操作步骤:用刮刀取山药表面,剪成小块到50ml离心管,约半管,加蒸馏水淹没,用力摇晃30秒,将离心管中液体全部倒出到一次性样品杯,滴入3滴检测试剂,观看颜色变化,如果变红色,表示用过次氯酸钠。此方法简单快速,携带方便。

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